Author Archives: xsi - Page 209

Люди,ну что с вами такое?!

только что.
иду на рынок купить мясца. центр города, прохожу мимо автобусной остановки. замечаю стоящего алконавта, невозмутимо ссущего прямо посреди улицы в клумбу. людей тьма, но все упорно делают вид ,что ничего не происходит.
пока к нему шел, уже думал, как втащить этому быдлогану. однако, шедший впереди меня молодой парень лет 30-ти, элегантно лишил его равновесия. при чем так быстро и красиво, что алкаш даже сигу из рта не выпустил. без удара, подсечкой сложил это чмо в мягкий газон, прямо в его ссанину.
и что вы, мать вашу, думаете?? пара бабок запричитала, из разряда "аяяй убивают", кто-то кинулся поднимать этого маргинала. пара человек потянулась за телефонами скорую вызывать. сказать что я охренел, ничего не сказать. перед детьми трясти своим хером какбэ норм, а вот отхватить за это уже караул?!
ну что за еб@наврот??

извините за ошибки, не писатель

©

"Это очень тяжелая работа. Вы точно справитесь?"

Рассказал знакомый, как он хотел устроиться около 7 лет назад в администрацию города в одном из провинциальных городов. Хотел идти по специальности — дизайнер. Подал резюме. В отделе дизайна и рекламы города как раз освободилось место.

Его пригласили на собеседование. Начали заваливать: «Это очень тяжелая работа. Вы точно справитесь?», «Там много надо изучать, много сложных ситуаций», «Вы готовы постоянно обучаться?», «Вы понимаете, что там очень большая ответственность?». В общем, было ощущение, что всеми силами давили на него. Он уже начал сомневаться, но в итоге на все вопросы ответил честно и готов был пахать все своё свободное время, так как работа была нужна.

Отправили его к «главному дизайнеру», чтобы показать, как будет проходить работа. «Главным дизайнером» оказалась женщина предпенсионного возраста. Посадила его рядом с собой за компьютером, сказала, что сейчас проверит его навыки в основной программе по дизайну, в которой они работают. Знакомый думал, что будет Adobe Photoshop или 3ds Max, возможно даже ArchiCAD или AutoCAD, чтобы создавать проектную документацию. А в итоге она открыла Paint…

Условно говоря, мой знакомый был в полном ахуе. Сидел и смотрел около 5 минут, как она тыкает по различным инструментам. Он понял, какой пиздец творится в отделе, понял, что никакого профессионального роста как дизайнер он тут не получит. Встал со стула, поблагодарил, попрощался.

Через 2 недели уехал в Москву. На сегодняшний день уже многие годы работает по специальности.

©

О силовых тренировках

В службу спасения города Вормс на юго-западе Германии поступил звонок с просьбой о помощи. Гениталии немецкого атлета, тренировавшегося в одном из спортзалов города, застряли в 2,5-килограммовом «блине» для штанги.


Яйца в блине

Достоинство спортсмена оставалось зажатым спортивным инвентарем более 3 часов.

Прибывшим на место случившегося спасателям пришлось расколоть металлический спортивный снаряд при помощи специнструмента.

Пользователи социальных сетей, которых инцидент привел в небывалый восторг, назвали произошедшее «мощной силовой тренировкой».

©

Скриншот

…а гриф из задницы ему удалось извлечь до приезда спасателей самостоятельно…

С возрастом все меняется

Наткнулся на фильм Рэмбо-первая кровь и залип. Что больше всего поразило — шериф, вобщем, неплохой мужик и честно пытается делать свою работу. А Рэмбо, сука, конкретный псих и отморозок. Как-то, в детстве, все совсем наоборот воспринималось

©

Женская измена и наказание

Комичная и поучительная история с бракоразводным процессом произошла в Москве. Меркантильная супруга Екатерина Белоусова, выждав несколько лет пока у мужа не наладится бизнес, решила подать на развод – однако по решению суда сама оказалась должна ему пять с половиной миллионов рублей.

Как сообщил главный юрист компании Дмитрий Миняев, бракоразводный процесс взял свое начало несколько лет назад.

«Семейная пара: Андрей (имя изменено) и Екатерина решили развестись по причине того, что женщина начала изменять. Однако женщина отказалась с ним разводиться, и в итоге развод так и не оформили, каждый стал жить своей жизнью. Позже Андрей открыл свой бизнес и начал отношения с новой девушкой, у которой от него родился сын», — рассказывает юрист.

«Однако спустя 5 лет законная супруга узнала о успехах мужа и его новом бизнесе, и вернувшись – стала требовать развод и раздел имущества. Появлялась и закатывала скандалы. В итоге Екатерина наняла юриста и подала иск о расторжении брака и разделе имущества», — говорит Дмитрий.

Но оказалось, что тут хитрая женщина просчиталась, не сообщив о том, что 5 лет назад на нее один  бойфренд оформил свой «Мерседес», а второй – свою фирму, с капиталом в 10 миллионов рублей.  Тогда Андрей решил подать в суд встречное заявление на меркантильную супругу.

Оценив все доказательства, суд вынес решение по итогам которого Белоусова должна выплатить своему бывшему мужу 5,5 миллионов рублей, так как компания и «мерседес» у «бизнес-вуман» появились в период ведения совместного хозяйства.


Женская измена и наказание

©

На балконе. Фельдшер — о том, как уговорить самоубийцу не прыгать вниз.

Три года пенсии уже давали о себе знать. 35 лет на скорой просто так не проходят. Полторы ставки не приносят богатства и хорошей пенсии, а работа на износ — почестей и уважения. В последний день работы главврач расщедрился — разрешил в качестве поощрения за многолетний труд взять спецнаряд и доехать до дома на машине скорой. С маяками и сиреной. Фельдшер плюнул на пол и поехал, как всегда, на маршрутке. Не оценил доброты.

И ушёл — как умер. Хорошо, долгов не осталось и квартира, за которую он выплатил по ипотеке почти четыре её цены, наконец перешла в его полную собственность. И в ней он, как говорят чиновники, начал свой «период доживания».

Нет. Он не выпал из жизни. Ездил по друзьям, мотался на рыбалку, ходил в кино. Но иногда, купив вечером в магазине четвертинку самого дешёвого коньяка, фельдшер выходил на общий балкон, служивший переходом между запасной лестницей и лифтовой, закуривал и с высоты 15-го этажа обозревал район, который он знал наизусть. Допив коньяк возвращался в квартиру, включал телевизор и засыпал под выстрелы шпионских детективов или истерическую полемику чиновников разных мастей на популярных ток-шоу.

***

19 лет жизни уже давали о себе знать. Окончание школы, поступление в институт, первая любовь, первый алкоголь и первые подаренные ей цветы. Первая ночь любви, первая ссора с любимым… Потом первая измена и первая беременность. Для девочки, выросшей в семье, состоящей из бабушки (чуть ли не последней курсистки Смольного) и отца (в прошлом хиппи, а ныне алкоголика, собирающего бутылки) это было слишком.

Принц на белом коне уже растаял в утреннем тумане. Поплакаться было не кому. Бабушка придерживалась ортодоксальных взглядов, папаше вообще было на всё начхать, а мама… Мама уже давным-давно оставила дочь и мужа алкаша на шее у бабушки, найдя себе спутника помоложе, и жила уже лет десять в своё удовольствие.

Решив, что всего этого хватит, девочка отважно поднялась на лифте на 15-й этаж и вышла на на общий балкон, служивший переходом между запасной лестницей и лифтовой.

***

— Эй! Эй! Сюда нельзя, — молодой лейтенант полиции придержал вышедшего из своей квартиры фельдшера, направившегося по привычке на уже почти родной балкон.

— Бомба что ли? — фельдшер вынул изо рта неприкуренную сигарету, а руку с бутылочкой деликатно спрятал за спину.

— Хуже. Девка молодая спрыгнуть хочет. Сейчас МЧС приедет. Психолог тоже с ними приедет. Разговоры разговаривать, пока спасатели будут думать, как её снять. А скорая уже приехала. Внизу стоят.

— Понятно. Кто позвонил-то?

— Из соседнего дома баба какая-то. В окно увидела, как девка на перила взбирается, и позвонила.

— А сама-то барышня не говорит что к чему?

— Молчит. Никого к себе не подпускает. Уж и врач со скорой к ней поднималась, и наши пробовали подойти. По виду так точно прыгнет, хоть и боится. Сидит на перилах, ножки вниз свесила. Не дай бог, чихнёт или ветер сдует.

— Да уж, — подумав, фельдшер всё же убрал руку с бутылкой из-за спины. — Ветер-то обещали вечером. Может и сдуть.

— Тогда точно всех вздрючат, — лейтенант уже видел себя младшим лейтенантом, и настроение у него от этого не улучшалось.

— Я всё-таки на балкон выйти хочу. Курит страсть как охота, — фельдшер сделал шаг к балкону.

— Что ты, что ты, — лейтенант удержал фельдшера за плечо. — Спугнёшь ещё.

— А если я вот тут табуреточку поставлю и покурю, — фельдшер указал на уголок рядом с дверным проёмом. — Вот прям где ты стоишь.

— А дома нельзя на балкон выйти покурить?

— Дома нельзя. Жена коньяк спалит. Да ты не суетись. Я тихонько посижу. Заодно за девушкой пригляжу. Она с этого места как на ладони видна.

Не дожидаясь ответа, фельдшер поставил раскладную табуретку и, закурив, уселся на неё. Девушка обернулась на шум, но, увидев знакомое лицо соседа, вечно курившего на этом балконе, дёргаться не стала.

— Не простудишься? — фельдшер отхлебнул из бутылки и затянулся сигаретным дымом. — А меня из-за тебя на балкон не пускают. Сижу тут, как сирота. Весь кайф поломали. Ты ещё долго там сидеть будешь?

Девушка опять посмотрела на собеседника, но ничего не ответила.

— Ну правильно, что молчишь. Ветрище какой. Начнёшь говорить, так забудешься и свалишься раньше времени. У меня была такая одна… пациентка, — фельдшер под разговор переставил табуретку на балкон. Девушка заволновалась. — Не кипешуй. Не нужна ты мне. Просто мне так удобней. А то в подъезде курить, сама понимаешь, нехорошо. Так что сиди и держись крепче. Я до тебя даже в прыжке не достану.

Фельдшер глотнул ещё и продолжил.

— Так вот, была у меня одна такая. Не конкретно моя — вызов был. Девушка с балкона упала. Уж не знаю, сама ли спрыгнула или просто упала. Прям на асфальт. С семнадцатого этажа. Видок, скажу тебе… Я тогда только начинал на скорой. И нате. А мне ж тело описывать надо. А противно. Это в кино все, кто с этажа падает, красиво смотрятся. А на самом деле блевать хочется. Удар-то какой! Живот лопнул. Кишки наружу. Мозги на асфальте. Дерьмо откуда положено вывалилось, уж прости за подробности. Рожа помятая, нос в сторону лёг, весь в соплях…

Девушку передёрнуло.

— Во-во. И меня тоже наизнанку выворачивало. А ещё лето. Мухи. Вонища. Потом, говорят, в закрытом гробу хоронили. Никто напоследок в лобик даже не поцеловал.

Девушку затрясло мелкой дрожью.

— Единственное, что хорошо, — не мучаешься. Сразу шмяк — и готово. Ты чего дрожишь-то? Замёрзла? Или себя представила на асфальте? На, коньяка глотни для храбрости, — фельдшер протянул девахе чекушку. — Та машинально протянула руку к бутылке и через секунду уже лежала на полу балкона, сдёрнутая фельдшером с перил одним резким движением.

Чекушка упала рядом и разбилась. Но там и оставалось-то всего ничего.

***

— Лихо ты её! — лейтенант уже видел себя старшим лейтенантом, и настроение у него становилось всё лучше и лучше. — А если б вниз сиганула?

— Если бы да кабы… — фельдшер заметал осколки бутылки в совок. — Они ж наивные. Думают, что смерть это красиво. А когда узнают, что в рвоте собственной валяться будут и пахнуть, как сортир деревенский, больше половины сразу прыгать передумывают. На хера, если потом всё не так красиво, как в кино?

— А так бы прыгнула?

— Да кто ж её знает? Прыгнула, не прыгнула. Но ветром бы точно снесло, пока спасатели подъедут. Смотри, как задувает. Наверное, опять гроза будет. Что за лето, блин?  Автор — Дмитрий Беляков.

©

Россиян возмутил "беспредел" дорожной полиции в Казахстане


Россиян возмутил "беспредел" дорожной полиции в Казахстане

Путешественник Евгений Золотухин в своем блоге на LiveJournal поделился историей, произошедшей с ним и его друзьями в Казахстане, передает NUR.KZ.

Россиян возмутил «беспредел» дорожной полиции в Казахстане

Россиянин признался, что не ожидал такого беспредела. «Заскучавший в степи экипаж» остановил их автомобиль в степи, хотя причин для этого, пишет Евгений, не было — скорость нормальная и ремни пристегнуты.

Полицейские попросили документы и предложили водителю пройти в служебное авто. Потом заявили, что водитель пьян и нужно ехать на освидетельствование.

Затем стали намекать, что ближайший город в нескольких часах езды, и вряд ли стоит туда ехать, но тут заметили камеру и изменились в лице.

Увидев удостоверение «Пресса», полицейские, по словам Золотухина, занервничали еще пуще и стали уговаривать разойтись мирно.

«Мы к гостям вообще хорошо относимся! Мы уже водителя вообще отпускать собираемся! Давай фотографии удалишь и все, и поедете дальше?», — цитирует путешественник стражей дороги.

«Попрощались вымогатели словами: «Вы там в России расскажите, что в Казахстане в полиции нормальные ребята работают!». Ну, в общем, рассказали.

Если вы поедете в Казахстан на машине, то практически гарантированно попадете в подобную ситуацию. Это не случайность, так тут зарабатывают, это подтвердит любой путешественник, бывавший в Казахстане.

Местные гаишники ждут любую неместную машину, что повымогать денег. Даже если прикопаться будет не к чему, будут импровизировать. Будьте бдительны и не платите бандитам!», — предупредил Евгений.

©

Вещи, которые мы делаем неправильно


Вещи, которые мы делаем неправильно

Смотреть далее

Факты с картинками

Одно из самых больших чудес природы — это сам человек. Несмотря на то что медики и другие ученые уже не один век исследуют человеческий организм, они продолжают делать новые открытия в этой области.

Ученые оценивают память головного мозга в 1 петабайт (или 1 000 терабайт)


Факты с картинками

Ученым из Техасского университета в Остине удалось выяснить, что один синапс (место контакта между двумя нейронами) обладает объемом памяти в 4,7 бита. Учитывая известное количество синапсов в мозге, примерный объем его памяти равен одному петабайту — это в 10 раз больше, чем предполагалось ранее. Если этот объем памяти представить в виде графического файла, то его распечатка шириной в 20 см будет иметь длину более 77 тыс. км.

Вероятность сердечного приступа в понедельник выше, чем в любой другой день недели

Смотреть далее

Косплей


Косплей

Смотреть далее

Девчонки из соцсетей


Девчонки из соцсетей

Смотреть далее

Девчонки на отдыхе


Девчонки на отдыхе

Смотреть далее

Эротика


Эротика

Смотреть далее

Девушки


Девушки

Смотреть далее

Паранормальных :[|||||]:

Украинцы во всех бедах винят Россию. Россияне – Америку. А белорусы никого не винят. Некогда херней страдать — картошку копать надо!

 

— Скажите пожалуйста, вы случайно не москвич?
— Да *ог с вами! Русский я, русский!..

 

На территории России набирает разрушительную силу ураган Матильда — уже тысячи людей нуждаются в госпитализации в психиатрические клиники.

 

— Кто такой плохой политик?
— Плохой политик — это который врет, а ему не верят.
— А кто же тогда хороший политик?
— Хороший политик — это который врет, а ему верят.
— А если не врет?
— Так какой же это тогда политик?

 

— Алло, это анонимный телефон доверия ФСБ?
— Да, Вячеслав.

 

— А вот и задница! — обрадовались приключения.

Паранормальных пикч


Паранормальных пикч

Смотреть далее

Демотиваторы


Демотиваторы

Смотреть далее

Обязательный паёк российского донора

С недавних пор для всех доноров в нашей стране был введен специальный паёк, который получил громкое название «сухпаёк российского донора». Но что же в него входит? Обязательно читаем и смотрим далее, чем наше правительство решило порадовать доноров..


Обязательный паёк российского донора

Смотреть далее

Житель Ижевска проведет 22 года в тюрьме из-за богатой фантазии своей дочери.

Мужчина поверил в рассказ об изнасиловании своей дочери. Ижевск. Удмуртия. Житель Ижевска проведет 22 года в тюрьме из-за богатой фантазии своей дочери. Как сообщает пресс-служба Следственного управления СКР по Удмуртии, мужчина поверил в рассказ об изнасиловании своей дочери. Случай произошел в конце мая 2016 года. Накануне происшествия 17-летняя дочь сказала отцу, что ее, якобы, изнасиловали в садовом домике несколько мужчин. Обвиняемый приехал в район СХВ, где в доме спали четверо молодых людей. Он проник в помещение и битой начал избивать «обидчиков» своей дочери. В итоге двое молодых людей погибли, еще двое попали в больницу. «После случившегося мужчина избавился от улик, утопив в реке орудие преступления – биту и свою одежду», — говорится в сообщении. По результатам доследственной проверки было установлено, что на самом деле 17-летнюю девушку никто не насиловал. Девушка выпивала с потерпевшими, после чего из-за конфликта сообщила отцу об изнасиловании.

Пруф — https://susanin.news/udmurtia/incidents/20170915-241338/#.

©
xsi: а то, что мужик двоих убил — ничего?..

Позитивной живности пост

Соревнования по заточке ножей

Суровые покемоны глазами художника J. R. Coffron


Суровые покемоны глазами художника J. R. Coffron

Смотреть далее

Красивое украшение


Красивое украшение

Хроники православного террора

В связи с выходом на экраны фильма «Матильда» о связи царя Николая II с балериной Матильдой Кшесинской в России проснулись разного рода православные активисты. Бородатые мужчины, угрожающие сжечь всё вокруг себя из-за культурного явления, теперь ассоциируются не только с ИГИЛ, но и с организацией «Христианское государство — Святая Русь». Это движение развернуло кампанию против режиссёра Алексея Учителя, его картины и всех, кто готов показывать, защищать или просто смотреть «Матильду».


Хроники православного террора

31 января

Активисты движения «Христианское государство — Святая Русь» начали рассылать директорам кинотеатров письма с требованием отказаться от проката «Матильды». В противном случае они пообещали свечи кинотеатры: ««Очевидно, если завтра выйдет фильм «Матильда», кинотеатры начнут гореть, может даже пострадают люди, и действия эти, от безвыходности, начнутся со стороны тех, кто любит Бога и свой народ, настолько любит, что готов идти хоть в тюрьму, хоть на смерть. <…> За любой шаг против православия, святых, России, народа России и Президента, за любую провокацию к гражданской войне, за любое ваше положительное указание на фильм «Матильда», нашими Братьями будут предприняты радикальнейшие методы борьбы с беззаконием и безумием».

Смотреть далее

Ограбление века

Знакомый рассказывает: А нас недавно на работе обнесли. Сперли, в частности, мой ноут рабочий. У того, кто осуществил это гениальное ограбление, кликуха — Мориарти. Короч, гениально это ограбление следующим: 1. Кражу осуществил охранник) 2. Он попал на все камеры. 3. Он оставил везде отпечатки. 4. Все документы на него есть. После кражи он свинтил из Нефтеюганска к матушке под Тюмень и до сих пор его не поймали. Полиция дала ему 10 суток на то, чтобы отдать награбленное) И это, блин, странно, что полиция в ХМАО так гуманизировалась. Они знают, где он, но ничего не делают. А еще он напился как-то, позвонил и сказал, что вечером его знакомые все вернут. Но этого не произошло. Так что у нас как-бы можно воровать. Не садят. Даже вежливо просят все вернуть.

©

Blop blop blop blop


Blop blop blop blop

Из опыта репетитора

В студенческие годы случилось мне подрабатывать репетитором по математике. Все мои ученики были в диапазоне 5 – 10 класс, поэтому работа вышла не пыльная и даже приятная, ну и деньжат подкидывала. Вспомнила пару забавных случаев. Делюсь)

Деньги значения не имеют

Репетиторская деятельность началась у меня после практики в школе, благодаря учителю, к которому я была прикреплена: ей нравилось, как я доношу материал, поэтому, когда к ней приходили родители с просьбой посоветовать человека для дополнительных занятий, она советовала меня, чем обеспечила мне хорошую клиентскую базу. И вот очередной звонок:

— Здравствуйте, мне Вас посоветовала Людмила Ивановна. Не могли бы Вы позаниматься с моей внучкой?

— Да, могла бы. Какой класс? И можете ли Вы самостоятельно обозначить, в чем заключаются трудности?

— 5 класс. Могу. Она бестолковая.

— …

— Совсем. Напрочь. Поэтому только возьмитесь! Деньги значения не имеют. Сколько Вы берете за занятие? Полторы тысячи будет достаточно? (я тогда брала 400).

Пришла в назначенный час, но чуть не опоздала, пока искала вход во двор просто огромного участка вокруг огромного дома. Бабушка знакомит с внучкой:

-Вот она, бессовестная. Тему пропустила — я ей объясняю, а она вообще ничего не понимает. Вся в отца.

Девочка стоит чуть не плачет.

Сели заниматься. Оказалось, что девочка пропустила тему «Уравнения». Тема в принципе не очень сложная. Объяснила, что есть что, один пример разобрали. И все. Девочка моментально начала, как орехи, щелкать эти уравнения. Я ей позабористей – решает только так. Попросила показать, как ее бабушка учила. Оказалось, бабушка учила переносить все неизвестные в одну сторону, а известные в другую, меняя при этом знак. Правильно учила, короче, только отрицательные числа они еще не проходили, и у девочки был ступор. Оставшиеся 40 минут мы решали задачи со звездочкой.

Так я получила самые простые в своей жизни 2К за час. А бабушке посоветовала присмотреться к девочке, ибо у нее неплохие математические способности. Больше я к ним не ходила, ибо не было нужды.

Неоправданные ожидания

Случилось мне заниматься ну с очень слабым мальчиком. Математика – совсем не его. Кое-как учитель рисовал ему тройки. Но я просто из кожи вон вылезла, чтобы он смог хоть что-то понимать. И знаете.. У меня получилось насколько это было возможно. Когда я пришла на очередное занятие после каникул и спросила у мамы, какую оценку ребенок получил за четверть, она поджала губы и сказала: «Только четыре».

Опять гречка

Был у меня один ну ооочень своеобразный мальчик, которого очень недолюбливали в школе: учился плохо, имел забитый вид, постоянно молчал. Математика давалась ему тяжелее всего. И вот первое занятие. Ознакомительная беседа и я сразу понимаю, что мальчик-то ни разу неглупый, а совершенно особенный: мыслит креативно, чувство юмора специфическое, но очень на уровне, а еще какая-то отрешенность во всем его облике просматривается, словно он познал истинную сущность мироздание и именно поэтому плевать хотел на Вашу математику, Марьиванна.

— Ну, — говорю,- начнем. Я занимаюсь здесь только с тобой. Все внимание тебе, поэтому спрашивай все, что непонятно, даже, если кажется глупым.

— Вообще я уже занимался с репетитором.

— Вот как. Долго? И почему перестал?

— Весь прошлый год. Она переехала куда-то.

— И как? Понятно тебе все было?

— Да она ничего не объясняла.

— В смысле? А что вы делали?

— Ну, я пытался решить. А она гречку ела.

©

Старых фото пост

Аль Пачино в фильме «Крестный отец», 1972 год.


Старых фото пост

Ford V8 Бони и Клайда, в котором они были застрелены, 1934 год.

Смотреть далее

О повышении зарплат учителям

Начало нового учебного года для кого-то большой праздник…, но не для учителей. Каждый учитель знает, что в первых числах сентября в очередной раз придет письмо, в котором сообщат об очередном понижении зарплаты. И этот год не исключение…вот оно, то долгожданное письмо!


О повышении зарплат учителям

Смотреть далее

О маленьких хитростях продавцов.

Меня давно просили написать пост о санитарной безопасности продуктов и лайфхаках с этим связанных. Тема сложная и обширная, думаю в один пост её не уместить. Поэтому написал пока небольшой список известных мне хитростей продавцов (в дальнейшем сделаю более подробные посты об отдельных случаях и их признаках). Прошу прощения если они покажутся банальными и общеизвестными.


О маленьких хитростях  продавцов.

Итак небольшой список хитростей с которыми можно столкнуться:

1. Масляная колбаса — Долго лежащая на витрине колбаса усыхает, заветривается, на поверхности пятнами выступает соль. Что бы вернуть колбасе товарный вид оболочку натирают подсолнечным маслом. Она приобретает аппетитный «блеск» и намного более свежий вид. Особенно часто применяется для дорогих сырокопченых  колбас.

2. Красное мясо — достигается достаточно просто. Срезается тонкий верхний слой, мясо (говядина) ставится под вентилятор в холодильной камере на полчаса. Верхний слой мяса приобретает очень красивый алый цвет. До вечера такое мясо на витрине радует глаз потом быстро темнеет. Тот же метод применяется для получения красивого красного фарша. (выявляется на срезе куска мяса. там хорошо видно где заканчивается красный слой)

3. Легкий фарш — мясная классика, фарш из перекрученного сала и говяжьих легких. Выглядит хорошо, продается дорого, на вкус — сами понимаете. (выдает нежный розовый цвет)

4. Фарш  со льдом — часто  применяется в крупных  гипермаркетах, где есть машинки для производства «снега» (им заполняют холодный рыбный стол). Такой же колотый лед добавляют прямо в мясорубку — фарш больше весит и дольше хранится. (если сдавить такой фарш в пакете влага заметно выступит)

5. Обвес на магазинной фасовке — тоже классика для расфасованных  в магазине изделий. Фасовщица взвешивает не запакованный лоток колбасной нарезки. Убирает пару колечек, затем пакует и наклеивает этикетку. (только перевешивать)

6. В нарезку, фасовку и в индивидуальный магазинный «вакуум» — часто пускают продукцию с истекающим сроком годности. И продлевают его сколько нужно, переклеивая магазинную этикетку. (Проверить возможно чуть менее чем никак.)

7. Маринады и полуфабрикаты «собственного» производства. В них так же попадает продукция с истекающим/истекшим сроком годности. Особенно часто это относится к скоропортящейся охлажденной продукции (особенно опасна курица). Схема «курица охлажденная-> маринованные куриные полуфабрикаты->гриль собственного производства» во многих магазинах работает постоянно. Естественно переход на следующую «ступень» совпадает с истечением срока годности продукции (в лучшем случае). Случаи отмывания в уксусе и горчице окорочков с запахом — совсем не редкость. (проверить можно зачастую только лабораторными методами или опытным путем)

8. Продажа разморозки под видом охлажденки и наоборот. Казалось бы ничего страшного, но качество продукции падает, а в образующемся при разморозке «соке» легко размножаются разнообразные микроорганизмы. Плюс замороженные продукты оставляют размораживаться при плюсовой температуре. Верхний слой оттаивает и начинает портится, пока внутри все еще лёд. (Такую продукцию выдает излишняя влага или изморозь на поверхности соответственно.)

Если у кого-то есть дополнительные способы и хитрости — пишите в комментарии, интересно будет обсудить.

©

Яндекс.Метрика

Copyleft 2010 - 2018 © Obobrali.ru
Disclaimer
Все права на оригинальные тексты и картинки принадлежат их авторам
Все материалы на сайте рассчитаны на категорию адекватных людей 18+