36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Доброго времени суток, наконец то я завершил свой обзор томатных соков. Все в один пост физически не поместиться, так как есть ограничения на Пикабу. Так же нельзя заранее сделать несколько постов. Так что вот анонс:

Первый пост. Разбор томатных соков восстановленных из томатной пасты в тетрапаке.

Второй пост. Разбор томатных соков прямого отжима и восстановленных соков в стекле.

Третий пост. Томатный турнир (надеюсь весь поместиться в целый пост).

Четвертый пост. Тест кровавой Маргариты (какой томатный сок разделяется с водкой лучше всех), сколько получится томатной пасты из 5 литров томатного сока, ну и если успеет созреть, то тест плесени (какой томатный сок покроется плесенью быстрее.)

Был хороший день когда я прочитал комментарий, а давай томатный сравни. «Да без проблем» подумалось мне, я знаю примерно томатных соков штук 7-8. Это не составит труда. Когда я только в магазинах своего города купил 20 упаковок сока, мне в голову закрались подозрения. Итого: 36 упаковок томатного сока и это я еще не ездил в другие города в поисках.

Что же давайте не будем тянуть, оставшиеся мысли я напишу в конце поста. Основные моменты моей пробы:

Я не люблю томатный сок, так что оценка была объективной.

Это мое мнение и мои вкусовые предпочтения, я никого не заставляю считать мое мнение идеалом, но там есть действительно парочку интересных соков которые я буду рекомендовать.

Мне за это никто не платит, все куплено на мои деньги. Тут рекламы нет, а то тут любят всех в рекламе обвинять. Цены на томатные соки реальны для Московской области, если вы знаете где подешевле, то хорошо. Если нужны фото чеков, выложу в следующем посту.

Проба проводилась так. 2 стаканчика с соком (одинаковой температуры), проба первого стаканчика, запись вкуса, полоскание рта и горла водой, проба второго стаканчика, запись вкуса, полоскание. 10 минут перерыв.  Повторная слепая (я не знал где какой сок) дегустация по той же схеме. Далее час перерыва и следующая партия.

Для измерения PH использовался электронный Phметр, для измерения плотности использовался ареометр для электролита, так, что на нем были поставлены мои отметки. Плотность воды по моим отметкам -7. Чтоб проверить, были контрольные замеры по 3 раза, которые показывали одни и те же значения, у ареометра погрешность +- 0.5.

Томатный сок это кровь помидора. Начинаем.



36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Сок томатный Добрый

Так как мне попался только объём 0.33, на сравнении будет он. Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без добавления сахара. Изготовитель АО «Мултон» г. Санкт-Петербург. Цена 53 рублей. Объём 0,33 литра. Нам обещают низкокалорийный 100% сок, с клетчаткой, калием и витамином Е. Это все есть в любом помидоре. Ph 4. Плотность 11.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Небольшая кислинка, плотная структура, на конце небольшая горечь. Пахнет приятно.

2 подход:

Мякоть прям ощущается на языке, вкус более плотный.

Сок томатный Дары Кубани

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. С сахаром. Изготовитель ООО «Южная соковая компания» Краснодарский край. Цена 55 рублей. Объём 1 литр. Нам обещают 100% сок, с клетчаткой и ликопином. И это все есть в любом помидоре, но нам преподносится как эксклюзив. Ph 4. Плотность 5


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Очень много частичек похожих на шкурку томатов, пахнет кислинкой, Легкий вкус. Кислинка в послевкусии.

2 подход:

Чувствуется, долгое кислое послевкусие.

Сок томатный Santal

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахаром. Изготовителей два: первый «Белгородский молочный комбинат» г. Белгород и второй Парма. Италия. Мне попался Российский, но говорят, что Итальянский вкуснее. Цена 114 рублей. Объём 1 литр. На лицевой стороне ничего лишнего, плюсик сразу этому соку. Ph 4.1. Плотность 2.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Очень жидкий, минимальное количество мякоти на стенках стакана. Жидковатый вкус томатной пасты. Кисло

2 подход:

Появился химический привкус, горечь

Сок томатный 4 сезона

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахаром. Изготовитель «Белгородский молочный комбинат» г. Белгород, тот же, что и выпускает сок Santal. Цена 90 рублей. Объём 1 литр. На лицевой стороне ничего лишнего. Но на ребре описание прям чудо средства, вот часть «Задерживает старение кожи, укрепляет иммунитет, улучшает зрение», открывает супер способности, пятки становятся как у ребеночка, убирает сколы на лобовом стекле и т.д. Ph 4.1. Плотность 2.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Очень жидкий, минимальное количество мякоти на стенках стакана. Хороший помидорный вкус, маленькая кислинка, долгое послевкусие. Плохо открылась упаковка.

2 подход:

Приятный вкус помидорок.

Сок томатный Фруктовый сад

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. С сахаром. Изготовитель ООО «ПепсиКО холдинг». Цена 110 рублей. Объём 0,95 литра. Нам обещают 100% сок из натуральной пасты томатов. Без красителей и консервантов. Как по мне, так это самая интерактивная упаковка. Ph 4. Плотность 9.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Ощущается плотность сока, приятный вкус, присутствует кислинка

2 подход:

Сладковатый вкус

Сок томатный J7

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «ПепсиКО холдинг» как и сок Фруктовый сад. Цена 80 рублей. Объём 0,97 литра. Нам обещают 100% сок из целых фруктов. Нас не могут обманывать, в томатной пасте то используется целые помидоры. Без красителей и консервантов. Опять куча капитаноочевидной информации. Единственный сок в составе которого антиокислитель — аскорбиновая кислота. Ph 3,9. Плотность 3.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Жидковат, мало мякоти на стенках стакана, неплохой солоноватый вкус. Сильная кислинка в конце.

2 подход:

Очень кислит

Сок томатный торговой марки Магнит

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «Экспресс-Кубань» Республика Адыгея, думаю мы с ним еще столкнемся. Цена 70 рублей. Объём 1 литр. Интересный дизайн упаковки. Обещают высокое качество, что ж посмотрим. Ph 4,1. Плотность 1.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Очень не удобно наливать, маленький бортик. Очень жидкий. Горчит. Отсутствует запах.

2 подход:

Не стал даже глотать, отвратный.

Сок томатный Волжский посад

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. С сахаром. Изготовитель ООО «Нектар» г. Самара. Цена 73 рублей. Объём 1 литр. Интересный дизайн упаковки. Нам обещают честно натуральный сок, без консервантов и красителей. Имеет награду Достояние губернии в 2019 году. Ph 4. Плотность 5.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Небольшой привкус зеленых помидор, очень удачное сочетание сахара и соли. Яркий вкус.

2 подход:

Появилась небольшая горечь

Сок томатный Арарат

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «Арарат» г. Ереван, Армения. Цена 221 рубль. Объём 0,97 литра. Премиум сок, упаковка очень яркая. Каждый стакан (250 мл) содержит 305г томатов. Посмотрим чем нас удивит Армянский томат. Ph 4. Плотность 4.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Нейтральный вкус, кислинка, привкус каких-то витаминов. Очень узкое горлышко, когда наливаешь очень сильно брызгает.

2 подход:

Все тот же привкус аскорбинки. Сильно кислит.

Сок томатный Я

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «ПепсиКО» Цена 95 рублей. Объём 0,97 литра. Премиум сок линейки «ПепсиКО», самая стильная упаковка по моему мнению. Без акции очень дорогой сок. Ph 3.9. Плотность 4.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Хороший приятный вкус, небольшая кислинка

2 подход:

Сильная кислинка

Сок томатный торговой марки Лента

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «Южная соковая компания» Краснодарский край. Она же делает Дары Кубани. Цена 75 рублей. Объём 1 литр. Опять отсутствие консервантов. Ph 4. Плотность 5.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Жидковатый вкус. Совсем невнятный.

2 подход:

Тот же жидкий вкус

Сок томатный Rich

Тузды томат шырыны. Ой сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «Кока-Кола», сок Добрый то же их. Цена 90 рублей. Объём 1 литр. Приятная упаковка не перегруженная лишней информацией. Ph 4.1. Плотность 8.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Очень насыщенный красный цвет, много мякоти. Очень насыщенный вкус, солоноват, приятная текстура.

2 подход:

Вкус не изменился

Сок томатный торговой марки Ашан

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «Южная соковая компания» Краснодарский край. Она же делает Дары Кубани, сок торговой марки Лента. Цена 70 рублей. Объём 1 литр. Все понятно и ничего лишнего. Ph 3.9. Плотность 4.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Кислый, горчит, неплохой вкус помидоров

2 подход:

Все так же кислит

Сок томатный Сады Придонья

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. Без сахара. Изготовитель ОАО «Сады Придонья» Волгоградская область. Цена 105 рублей. Объём 1 литр. Приятный дизайн, очень симпатичные томаты. Ph 3.9. Плотность 5.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Мало мякоти, хороший помидорный вкус, кислит

2 подход:

Обычный вкус, ничем не выделяется

Сок томатный Каждый день

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. С сахаром. Изготовитель ООО «Нектар» г. Самара. Так же выпускает сок томатный Волжский посад. Цена 35 рублей. Объём 1 литр. По упаковке сказать нечего. Пачку открывать только ножницами, что накладывает ограничение на хранение и перемещение. Ph 4. Плотность 17.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Очень, очень густой. Горький.

2 подход:

Очень горький

Сок томатный 7 heaven

Сок томатный восстановленный из пасты. Информацию о мякоти не нашел, но странно томатный сок и без мякоти. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков» МО г. Пушкино. Цена 70 рублей. Объём 1 литр. Ph 4. Плотность 6.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Хороший вкус помидор, кислит.

2 подход:

Появилась горечь и странный привкус.

Сок Нектар томатный Любимый

Нектар томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С морской солью. С сахаром. Изготовитель ООО «ПепсиКо Холдинг». Цена 65 рублей. Отдать им должное, про сок на пачке не слова. Но обещают уникальный вкус. Объём 0.95 литра. Ph 3.7. Плотность 1.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Мякоти нет, интересный вкус, сладкий. Очень жидкий. Пьется легко.

2 подход:

Вкус не поменялся.

Сок томатный Просто

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. С солью. С сахаром. Изготовитель ООО «Нектар» г. Самара. Так же выпускает сок томатный Волжский посад и Каждый День. Цена 39 рублей. Объём 1 литр. Изготовлен для торговой сети «Перекресток». Простая упаковка без многоразовый крышки. Ph 3.9. Плотность 8.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Горчит, очень кислит, хорошая текстура и густой запах

2 подход:

Очень сильно горчит

Сок томатный 365 дней

Сок томатный восстановленный из пасты. Информацию о мякоти не нашел, но странно томатный сок и без мякоти. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков» МО г. Пушкино, они же выпускают 7 heaven. Простая упаковка без многоразовый крышки. Цена 38 рублей. Объём 1 литр. Ph 4.1. Плотность 0.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Очень жидкий, горчит

2 подход:

Кислит, горчит, жидко

Сок томатный Красная цена

Сок томатный восстановленный из пасты. Информацию о мякоти не нашел, но странно томатный сок и без мякоти. С солью. Без сахара. Изготовитель ООО «Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков» МО г. Пушкино, они же выпускают 7 heaven и 365 дней. Простая упаковка без многоразовый крышки. Цена 33 рублей. Объём 1 литр. Ph 4.3. Плотность 2.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Горькое послевкусие (я подумал, что у меня сбились вкусовые сосочки, от количества томатного сока, но попробовав другой сок, пришел к выводу, что этот сильно горчит)

2 подход:

Все так-же горчит

Сок томатный Сады Придонья без соли

Сок томатный восстановленный из пасты. С мякотью. Без соли. Без сахара. Изготовитель ОАО «Сады Придонья» Волгоградская область. Цена 105 рублей. Объём 1 литр. Приятный дизайн. Ph 3.9. Плотность 7.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Пробуем на вкус:

1 подход:

Очень постный вкус, соль играет большую роль в вкусе, приятный томатный вкус без соли.

2 подход:

Немного горчит

Итоги первого поста: Если два сока выпускает один производитель, ой как не факт, что они даже рядом будут стоять по вкусу. Цена не играет роль во вкусе. Очень не удобно без крышки, так как не встряхнуть, я один раз попробовал, вся кухня была в соке. Не понимаю откуда горечь. Любимый это нектар, не знаю как относиться к этому, вроде и тоже самое, а вроде и обманули. А так, мне было не вкусно, а вот прямого отжима это совершенно другой уровень. Кусочек хлебушка быстро обнуляет вкусовые сосочки. Лимит по картинкам исчерпан. Постараюсь максимально быстро сделать пост про дегустацию этих соков. Вот вам табличка, для удобства.


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока


36 оттенков томатного сока. Разбор восстановленного сока

Спасибо, что прочитали, питайтесь вкусно. В комментах можно оставить , что бы вам хотелось видеть на следующее сравнение.

©

Комменты из Vk:

Оставить комментарий

Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img http="" https="" alt="" height="" src="" width=""> <iframe alt="" height="" src="" width=""> <ul> <li> <ol> <src> <p>

Яндекс.Метрика

Copyleft 2010 - 2021 © Obobrali.ru
Disclaimer
Все права на оригинальные тексты и картинки принадлежат их авторам
Все материалы на сайте рассчитаны на категорию адекватных людей 18+