Фаршированные блинчики в духовке


Фаршированные блинчики в духовке

Можно, все съесть по отдельности! Но если собрать все вместе и отправить в духовку, тогда завтра вас попросят повторить! Такие фаршированные блинчики хоть каждый день готовь – все будет мало! Готовятся легко и обязательно в тесто добавьте зеленый лук! Приятного аппетита!
Подготовим продукты для блинного теста.

молоко 500 мл

яйца 2 шт

мука 260 гр

соль щепотка

зеленый лук

растительное масло 1 ст.лож

начинка:

фарш 300-400 гр

лук 1 шт

красный перец (острый) 1\2 ч.лож

паприка 1\2 ч.лож

соль, черный перец по вкусу

Заводим классическое тесто, только без добавления сахара. Взбиваем (слегка) яйца с солью, вливаем часть молока и добавляем муку. Хорошо взбиваем (перемешиваем) и в густое тесто вводим оставшееся молоко и растительное масло. Доводим до нужной консистенции, не забудьте добавить порезанный лучок.



Фаршированные блинчики в духовке

С начинкой тоже все очень просто! В небольшом количестве масла обжариваем лук порезанный кубиком. Добавляем фарш и обжариваем до готовности. В конце добавляем соль и специи, все по вкусу.


Фаршированные блинчики в духовке

Блинчики пережариваем с обеих сторон. Не старайтесь их сильно зажарить, тесто без сахара,они будут бледными.


Фаршированные блинчики в духовке

Начинка остыла, блинчики готовы, еще возьмем кусочек сыра и немного сметаны. Формируем конвертики с фаршем, по 1,5 ложки в блинчик.


Фаршированные блинчики в духовке

Выкладываем фаршированные блины на противень, сверху на каждый по 1\2 ложки сметаны и щепотка натертого сыра. Запекаем в разогретой духовке минут 7-10, температура 200 градусов.


Фаршированные блинчики в духовке

Сыр расплавился и за золотился, уже готовы! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
©

Комменты из Vk:

Оставить комментарий

Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img http="" https="" alt="" height="" src="" width=""> <iframe alt="" height="" src="" width=""> <ul> <li> <ol> <src> <p>

Яндекс.Метрика

Copyleft 2010 - 2018 © Obobrali.ru
Disclaimer
Все права на оригинальные тексты и картинки принадлежат их авторам
Все материалы на сайте рассчитаны на категорию адекватных людей 18+