Кулинарных хитростей пост

Подборка глупых советов. Впрочем, встречаются интересные решения.


Кулинарных хитростей пост

Заморозь вино
Слишком слаб, чтобы допить бутылку вина? Залей вино в форму для сам знаешь чего — пить его, конечно, будет уже не комильфо, но вот в какой-нибудь рецепт добавить очень даже можно.


Кулинарных хитростей пост

Заморозь траву
Закрываем тему зелени: измельчи её в блендере и заморозь. Готовые кубики отлично пойдут в смузи, водку и прочие полезные утренние напитки.


Кулинарных хитростей пост

Лайфхак для перфекционистов: разделяй и властвуй над говядиной
Дабы получить идеальные говяжьи котлеты, перед морозилкой засунь фарш в герметичный пакет (похожи, эти штуки становятся на кухне полезнее, чем, эээ, аэрогриль?) и надави на него карандашом или тупой стороной ножа.


Кулинарных хитростей пост

Суши траву в микроволновке. Кхм
Будем честны: стандартную упаковку петрушки съесть за один раз не реально. Чтобы сохранить траву в целости и свежести, положи её между двух бумажных полотенец и с минуту посуши в микроволновке.


Кулинарных хитростей пост

И снова о траве
Если трава особо ценная (мы про кинзу, например), поставь её в чашку с водой, накрой пластиковым пакетом, завяжи резинкой и ставь в холодильник.


Кулинарных хитростей пост

Молоко почти испортилось? Есть выход
Мелко покроши в него печеньки и залей в форму для льда. Как замёрзнут, залей их кофе. Они неизбежно растают = profit.


Кулинарных хитростей пост

Купил много курицы? Сбрось излишки в герметичные пакеты и залей их маринадом
Ах да, и положи в морозилку. Во-первых, при необходимости куру всегда можно оттаять. Во-вторых, это будет вкуснее.


Кулинарных хитростей пост

В супермаркете поглядывай на верхние и нижние полки
На уровне глаз добросовестные сотрудники магазинов располагают самые дорогие продукты. Это, конечно, не совсем кухонный лайфхак, но где-то же нужно рассказать об этом.

Ходи только по внешним рядам и не заглядывай во внутренние — потратишь меньше.


Кулинарных хитростей пост

Прежде чем положить мороженое в морозилку, упакуй его в герметичный пакет: жить станет проще
По крайней мере, мороженое будет мягким и ложка не будет гнуться. Остальные проблемы останутся. Извини.


Кулинарных хитростей пост

Вот отличный способ почистить манго:


Кулинарных хитростей пост

Храни ананасы вверх ногами
Так они быстрее созреют. Главное, не забудь оборвать им листья.


Кулинарных хитростей пост

Сельдерей храни в фольге
Так он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.


Кулинарных хитростей пост

Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами
Проще будет его оттуда доставать.


Кулинарных хитростей пост

Оборачивай корешок связки бананов скотчем
Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.


Кулинарных хитростей пост

Не выбрасывай желтеющую зелень
Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там салатах.


Кулинарных хитростей пост

Cпрячь латук в бумажный пакет
Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывай вялые листья — так сердцевина останется свежей дольше.


Кулинарных хитростей пост

Засохшие чипсы и крекеры можно вернуть к жизни
Засунув их в микроволновку (или духовку).


Кулинарных хитростей пост

В той же духовке можно ускорить процесс дозревания бананов


Кулинарных хитростей пост

Разогревай пиццу на сковородке
Масло в корке вернет ей былую хрусткость.


Кулинарных хитростей пост

Используй канцелярскую кнопку, чтобы вареное яйцо было проще чистить


Кулинарных хитростей пост

Интенсивно потряси яйцо 2-3 минуты
Затем свари — получится настоящее золотое яйцо.


Кулинарных хитростей пост

Отрежь нужный кусок сыра вместе с упаковкой
И не выбрасывай ее — используй как чехол для оставшегося сыра.


Кулинарных хитростей пост

Смажь куриные яйца растительным маслом
Перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше.


Кулинарных хитростей пост

Чисти имбирь чайной ложкой


Кулинарных хитростей пост

Чтобы разрезанный торт не черствел…
…прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.


Кулинарных хитростей пост

Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.


Кулинарных хитростей пост

Добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса
А также оливкового масла и специи — получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.


Кулинарных хитростей пост

Смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе
Чтобы они не заплесневели.


Кулинарных хитростей пост

Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах
Они продержатся без плесени минимум два месяца.


Кулинарных хитростей пост

Порезанный авокадо храни вместе с долькой лука
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант — сбрызнуть авокадо яблочным уксусом.


Кулинарных хитростей пост

Храни яблоки и картофель вместе
Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.


Кулинарных хитростей пост

Залей в банку с остатками Nutella горячее молоко
Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни — и получи горячий шоколад!


Кулинарных хитростей пост

Рейтинг: 1

Комменты из Vk:

Оставить комментарий

Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img http="" alt="" height="" src="" width=""> <iframe alt="" height="" src="" width=""> <ul> <li> <ol> <src> <p>

Яндекс.Метрика

Copyleft 2010 - 2016 © Obobrali.ru
Disclaimer
Все права на оригинальные тексты и картинки принадлежат их авторам
Все материалы на сайте рассчитаны на категорию адекватных людей 18+




Авторизация

Регистрация

captcha image

Генерация пароля