Почему коньяк закусывают лимоном?


Скриншот

Коньяк, считается дорогим спиртным напитком, который могут себе позволить не каждый. Наливая за столом коньяк, мы часто нарезаем себе дольки лимона, что бы закусить им после выпитого. Данный способ распития этого спиртного напитка пришел к нам со времен Николая Второго. Именно он первым попробовал пить коньяк закусывая лимоном. Но несмотря на то, что эта традиция родилась в России, в странах Западной Европы не редко пьют коньяк таким же способом. Только французы считают, что перебивать благородный вкус коньяка — это кощунство. В этой стране к коньяку принято подавать кофе, сигары, или шоколад.

Всё просто — французам «наш» коньяк (т.е. тот, что в своём большинстве на прилавках) в большинстве случаев тоже пришлось бы закусывать лимоном. А вот если напиток качественный, то там хоть шоколадкой, хоть карамелькой или вообще без закуси.

Поэтому беленькую некоторые глушат апельсиновым/томатным соком. Иначе блевать тянет.

Рейтинг: 0

Комменты из Vk:

  1. «Всё просто — французам «наш» коньяк…»
    Не так всё просто. «Наш» коньяк — это коньяк в 3-5 «звёздочек», т.е. 3-5 лет выдержки.
    Трёхлетний коньячный спирт хорошего качества весьма мягок. Где-то на уровне 20-30летнего любого происхождения. Это — если мы говорим о «мягкости пития».
    Коньячные спирты возрастом от 5 до 10-15 лет на вкус более «шершавые».
    Именно поэтому «старые» коньяки — в массе своей купажные, то есть состоящие из разных коньячных спиртов. В которых — о, чудо! — основой являются «молодые» спирты, а «старые» добавляются «пачучуть» для аромата. И коньяк «ХХО» — как правило — состоит из 90% молодого (3-5 лет) коньячного спирта и 10% смеси спиртов возрастом 15-100 и более лет.

    Французы и свой коньяк/арманьяк десятилетней выдержки (некупажированный) предпочтут, пожалуй, с лимончиком употреблять. ;-)

    Рейтинг: 0

Оставить комментарий

Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img http="" alt="" height="" src="" width=""> <iframe alt="" height="" src="" width=""> <ul> <li> <ol> <src> <p>

Яндекс.Метрика

Copyleft 2010 - 2016 © Obobrali.ru
Disclaimer
Все права на оригинальные тексты и картинки принадлежат их авторам
Все материалы на сайте рассчитаны на категорию адекватных людей 18+




Авторизация

Регистрация

captcha image

Генерация пароля