Дегустаторы облажались или эксперимент Фредерика Броше

Напыщенные идиоты… Т.е. я хотел сказать великие ценители вин с утонченным вкусом на поверку оказались не такими уж и ценителями. Впрочем, Америку я не открыл, да и Африку тоже, но несколько забавных опытов над ценителями порадовали меня.

К примеру в Бостоне пригласили на дегустацию знаменитых людей (увы, источник не сообщает кого именно). Вина закупили в ценовом диапазоне до 12 долларов, целых 25 различных вариантов. Т.е. набрали бурды по полной, если говорить простым языком.

Эксперты дегустировали вслепую. Т.е. не видя этикетки.

В результате победителем стало самое дешевое вино.

Может быть чуть-чуть и приврали, но эксперимент не единственный. В 2001м Фредерик Броше для тестирования использовал вообще одно вино. Только в одних бокалах оно было подкрашено в красный, а в другом осталось белым.

это не помешало экспертам описать «красное» вино на языке, который они обычно используют для описания красных вин. Один из экспертов высоко оценили его «jamminess» (вареньеподобие), а другой даже «почувствовал» «измельченные красные плоды». Никто не заметил, что это было на самом деле белое вино!!!

Броше оказался тем еще троллем. Так как на следующий раз он решил вообще вино не красить, а просто разлил по разным бутылкам. На одну прилепил «вино столовое, 1 шту», на вторую «гран-крю» (видимо что-то очень крутое это гранд хрю).

«Гран крю» был «приятным, древесным, комплексным, сбалансированным и обвалакивающим», а столовое было, по мнению экспертов «слабым, безвкусным, ненасыщенным, простым». При этом большая часть даже не рекомендовала «столовое» вино к употреблению.

В общем дегустаторы такие эксперты, такие эксперты… Это как с ведущими дизайнерами-модельерами. Люди ни бельмеса не понимают в том, что делают, но к их мнению прислушиваются и тупо повторяют.

Рейтинг: 0

Комменты из Vk:

  1. Я бывало проводил подобные эксперименты над людьми которые были особо выёбистыми требовательными к дорогим, качественным напиткам. Результат был такой, никто ничего не заметил, скорее наооборот хвалили.

    Рейтинг: 0
    • Ай… запорол разметку *NO*

      Рейтинг: 0
    • когда я только начинала пить пиво, понятное дело, мне больше нравились «квасоподобные» сорта. а все друзья были уже любителями пенного со стажем. и, видимо, их раздражала моя избирательность, поэтому однажды в разгар какой-то пирушки мой спутник подлил мне нелюбимую «Балтику 3». я это видела, но не стала устраивать сцену — просто перестала пить. но пирушка продолжалась, и я, забыв, отхлебнула… и молча отставила стакан (ужасно захотелось хотя бы кинуть дольку лимона, но ее не было). а в ответ было: «хха! вот видишь!..»
      я это к чему.
      не то, чтобы у меня какой-то офигенно утонченный вкус (как раз наоборот, я думаю, т.к. курильщица со стажем). но я тогда не выделывалась, а промолчала из вежливости. yuhan, будь попроще и подобрее — возможно, люди, над которыми ты ставил свои идиотские эксперименты просто были вежливы.

      Рейтинг: 0
  2. Не знаю…
    Бухло, хошь не хошь, в магазе покупаешь по этикетке, тупо рассчитывая, что она соответствует содержанию.
    Поэтому, купив однажды шмурдяк за приличные бабки, перестаю покупать, будь оно хоть трижды элитным.
    Но поскольку пью я мало, то и нарываюсь редко. Вот жене подарили какую-то белую Фанагорию… Три месяца не можем выпить одну бутылку. Не нравится и все!
    Соосно, Фанагорию мне в магазе можно даже не предлагать ;-)

    Рейтинг: 0
  3. Была раз ситуёвина, выставлялся человеку, фактически меня на море и обратно свозили даром, так вот, приехали мы к морю, я достал бутылку коньяка, за 45$, и отдал, так сказать, для снятия стресса после длительной дороги. Ну выпили и выпили, а спустя пару месяцев, приезжает ко мне давешний собутыльник и говорит «блин, ты бы сказал сколько он стоил, так я бы купил пару лимончиков…» Это я к чему, этикетка тоже много значит, но только в одном случае, если «шмурдяк»(с), от качественного продукта отделить. А среди качественных, тут действительно единицы ценителей.

    Рейтинг: 0

Оставить комментарий

Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img http="" alt="" height="" src="" width=""> <iframe alt="" height="" src="" width=""> <ul> <li> <ol> <src> <p>

Яндекс.Метрика

Copyleft 2010 - 2016 © Obobrali.ru
Disclaimer
Все права на оригинальные тексты и картинки принадлежат их авторам
Все материалы на сайте рассчитаны на категорию адекватных людей 18+




Авторизация

Регистрация

captcha image

Генерация пароля