Как правильно выбрать арбуз ?

Вспоминаются способы, как правильно выбрать арбуз, где все усилия были приложены на то, что б отличить арбуз от крыжовника. Но сегодня очень серьезный пост, который, надеюсь, позволит Вам сориентироваться в выборе арбуза при покупке/получении в подарок/кражи и тп.

Можно попытаться правильно выбрать место. И время. Где-нибудь на дороге, совсем на отшибе лучше не брать. Там продавцы не знают, что такое санитарная книжка, да и документы вообще, с другой стороны в городе Вам тоже никто этих бумажек не покажет. Но в городе хотя бы можно найти и вернуться и разобраться, если что. Я бы посоветовал попробовать покупать в магазинах, но сейчас в торговых сетях, наверняка, товар того же качества, что и на улице в палатках. Так что здесь однозначных советов быть не может, едем дальше.

Лучше не просить продавца выбрать Вам арбуз получше. С одной стороны при покупке хорошего — Вы вернетесь за следующим. С другой стороны — надо как-то сбагривать подпорченный товар, и это, наверняка пересилит.

Как визуально определить спелость арбуза, не разрезая его? Говорят, что чем контрастней цвета (вне зависимости от сорта, вроде как) — тем более вкусный и спелый будет арбуз. Кстати наличие матовости, так сказать, означает что плод неспелый и такой лучше не брать. Правда тут есть чит у продавцов — могут полирнуть тряпочкой — и тогда уже матовость не будет видна.

Корка. Если у Вас зрение как у орла, можно попытаться высмотреть подгнившие точки, обычно ближе к центру — признак подкачки удобрениями. Хотя мне кажется, что данная информация уже устарела, наверняка сейчас поливают чем-нибудь более забористым без всяких шприцов. Но в целом корка должна быть без трещин, вмятин и тп следов от издевательств.

Хвост. Или плодолапка. Т.е. плодоножка. Есть распространенное мнение, что хвост должен быть сухим. Фигвам. Если он высох — то это значит что арбуз очень долго хранили. Да, он должен быть подсушен, но не до знойности сахары и твердости туалетной бумаги. Кстати, если хвоста нет, то тут дело не чисто.

Жизнерадостное желтое пятно. Должно быть — это как отпечаток стрингов при загаре. Цвет? — пофиг. А вот размеры играют роль — если пятно большое, то значит арбузу досталось мало солнца и тепла — вкус менее насыщен, чем у собратьев. Как узнать правильный размер? Выбирайте, где это пятно меньше, среди предлагаемого ассортимента.

Послушайте арбуз. Если он разговаривает, то Вам пора к психиатру.

На самом деле можно похлопать арбуз. Если он спелый, то должен звонко петь. Хотя я бы не стал так тестить, не зная что к чему. Можно еще сдавить руками, плод должен потрескивать. Хотя тут опять же, наверно, больше зависит от усилия, чем от плода. Перестараетесь — придется все равно его купить.

Размер. Почему-то говорят не брать монстров на 20 кг. Черт знает, может именно возле их корней случайно опрокинули бочку с нитратами и удобрениями.

Не советуют также брать арбузы с вырезом. Ну сами подумайте — кто этот нож когда мыл последний раз в жизни? Может и не мыли. А на жаре всякая гадость плодиться ооочень быстро. И вот 4 взмаха на вырез, радостно пробуете и потом маетесь с белым другом в обнимку.

Не забудьте помыть арбуз. Можно с мылом. При разрезании все то, что не отмылось со шкуры, ножом размажется по всей площади дольки. Оно Вам надо?

Хранение. Арбузы не хранятся. Вообще. Взрезали? Доедайте. Максимум (!!!) 2-3 часа. Холодильник не поможет. Из той же оперы — обычная кипяченая вода становится неотличимой от некипяченой всего-навсего через час. А арбуз еще более приятен для организмов, в плане питательной среды. Хотя дело, конечно, Ваше. Хотите — храните его. Доедайте. Потом думайте, что это было. Ах да, к этому случаю купите сразу туалетной бумаги =)

Вроде бы все =) На этой замечательной ноте — приятного аппетита!

Надеюсь, что этот пост поможет Вам правильно выбрать наиболее спелый и вкусный арбуз.

Рейтинг: 0

Комменты из Vk:

  1. выбирать арбуз не умею, но неудачные покупки случались разве пару раз и то давно.
    не раскрыта тема «когда» («Можно попытаться правильно выбрать место. И время.») мне еще старики завещали — если РФ-СНГ’шные, то не ранее 15 августа (прим.к моск.региону).
    а у кого еще какие заметки, интересно?

    Рейтинг: 0
  2. по личным наблюдениям — на прилавках появляются несколько разных сортов арбузов, они отличаются окрасом. поэтому в начале августа можно купить спелый и вкусный(гибрид Атаман F-1 очень скороспелый, я смотрел на паллетах ярлычки, у нас не любят заморачиваться с ценниками и продают все как арбуз 1 штука), а в начале сентября зеленый и незрелый.

    Рейтинг: 0

Оставить комментарий

Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img http="" alt="" height="" src="" width=""> <iframe alt="" height="" src="" width=""> <ul> <li> <ol> <src> <p>

Яндекс.Метрика

Copyleft 2010 - 2016 © Obobrali.ru
Disclaimer
Все права на оригинальные тексты и картинки принадлежат их авторам
Все материалы на сайте рассчитаны на категорию адекватных людей 18+




Авторизация

Регистрация

captcha image

Генерация пароля